第765章

其特点在于突出原料（主要是肉类和奶制品）的自然风味，讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出。

土耳其土壤肥沃，农牧立国，气候比欧洲大陆温和，又不像其它西亚国家那么热，再加上许多文化的驻留及奥斯曼帝国的南征北讨带来的影响，都增加了土耳其菜的多样化，并随着时间流逝扩散到其周边的许多邻国。

“老爸，你知道土耳其有什么美食吗？”

进入餐馆坐下之后，庞武禾问老爸。

“不太清楚，我只知道土耳其糊糊和土耳其烤肉，大都是在国内街道上看见的。”

“嘿嘿嘿，这个我知道一些，一般情况下，到土耳其餐厅有几个必吃的菜肴。

uzuandlr是必选菜，然后就是ahmacun。”

强子听的有点脸黑：“泥马的说人话！”

庞武禾缩了缩脖子：“嘿嘿嘿，uzuandlr就是慢烤羊肉，一般配大米饭，ahmacun是脆面包肉沫，还有小牛肉饺子，多纳烤肉、土耳其炖菜、酸味小黄瓜咸奶酪汤、土耳其烙饼、肉包......都不错呢！”

“少废话，快点点菜。”

强子打断儿子的卖弄，这货尬笑道：“嘿嘿嘿，土耳其语算是小众语，我也不懂啊，一会我问问侍应生吧！”

“你是不是傻，这是瑞士，即便是土耳其餐厅，也应该说的是法语，意大利语，德语或者是罗曼什语，跟土耳其语有啥关系！”