第802章

“哈哈哈，张师傅啊，有道是礼多人不怪吗，我这非亲非故登门拜访，自然是有事求着您呢！”

能够找到张英杰，有点出乎强子的意料，而且还有相当的运气成分，他倒底是没想到，这老头虽然八十多岁高龄，居然一点老眼昏花的意思都没有，这就难得了。

听到强子的话，张英杰认真的看着他：“年轻人，你找我倒底啥事啊，我一个戳了一辈子锅底的老头，轻位卑没有地位，能帮到你啥呢？”

强子在老头旁边的凳子上坐下来，掏出一盒烟给老头递上一支。

“张师傅可不要妄自菲薄了，我就是冲着你的戳锅底手艺来的。”

张英杰接过香烟点上：“哦......我已经十年不摸炒瓢了，翻不动了，回老家就是养老的。”

说起戳锅底，张英杰的话匣子就打开了。

“我是解放前生人，从十三岁跟着师傅学徒，用了十多年才出徒，哪时候整个国家都是百废待兴，运动一个接着一个，厨子根本没有出头的日子......直到八三年的时候，厨子这行业才算是熬出了头......因为改革开放的春风吹到了西京市......”

张英杰喋喋不休的诉说着曾经的岁月，也许现在的他，就靠着这些回忆在支撑了。

这人到老年，大概都会不自觉的回想起自己以前的辉煌岁月。

他已经八十多岁了，平时也没人愿意搭理他一个糟老头子，现在好不容易有人愿意听他诉说了，怎么能不抓紧机会呢！